ㄚ曼達的廚房~地瓜粉蒸肉
今天一個家長來家裡，看到桌上的菜色，他說：「你們家的菜色變化好多，不像我們家，老是只有那幾樣菜！」，我覺得菜市場的菜也老是賣那幾樣，但是卻可以搭配出不一樣的菜色出來！有時邊買菜邊思考，反而會出現不同的想法！
肉類的變化也是很多，其實粉蒸肉很簡單，不妨也來做做看！
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1排骨先用醬油、白胡椒醃20分 -
2地瓜去皮切片擺盤
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3將粉蒸肉粉倒入排骨中，用手拌一拌
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4排骨放在地瓜上，電鍋外鍋一杯半的水蒸熟
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5粉粉嫩嫩的排骨，好好吃~~
小撇步
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