清炒香菇水蓮 女兒愛吃水蓮,用香菇配著水蓮炒過吃起來很清爽!
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女兒愛吃水蓮,用香菇配著水蓮炒過吃起來很清爽!

食材
水蓮
1包
香菇
2朵
好湯頭
1匙
鹽巴
少許
  • 1
    水蓮清洗乾淨,切成小段,香菇泡水備用、切片
  • 2
    薑切細絲煸香、再加香菇ㄧ起炒出香氣
  • 3
    放入水蓮和香菇水、好湯頭,中火快炒水蓮,試鹹味加入鹽巴就完成了
小撇步

水蓮快熟,不需炒太久容易黑掉哦

2018/10/23 發表 4,511 瀏覽
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好湯頭是什麼

3 months ago