義式彩蔬珍珠麥沙拉 炎炎夏日,不想吃正餐 用象印悶燒罐(SW-FCE75),就可以完成好吃又營養豐富的鮮蔬沙拉!真是簡單又方便呀~

義式彩蔬珍珠麥沙拉


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炎炎夏日,不想吃正餐
用象印悶燒罐(SW-FCE75),就可以完成好吃又營養豐富的鮮蔬沙拉!真是簡單又方便呀~

份量
1 人份
時間
60 分鐘
食材
  • 1
    將悶燒杯注入熱水預熱5分鐘
  • 2
    將1水倒掉將珍珠麥放入悶燒杯,注入100゜C熱水至水下線以下1cm,轉緊杯蓋,輕輕搖晃杯身混合後,靜置兩分鐘.
  • 3
    將2熱水倒掉,再重新注入100゜C熱水至水下線以下1cm,轉緊杯蓋,輕輕搖晃杯身混合後,悶40(~50)分鐘,時間到後,使用冰水冰鎮,口感較Q
  • 4
    將小黃瓜.紅椒.黃椒切小丁,洋蔥切末,小番茄切對半
  • 5
    將切丁的彩蔬與調味料混和均勻
  • 6
    將珍珠麥水瀝乾,拌入切丁的彩蔬中
  • 7
    加入九層塔碎.起司丁.南瓜籽拌勻後,即可享用
小撇步

珍珠麥使用悶燒罐悶的時間,取決你放的量唷
一定要用沸騰的滾水,才會達到最好的效果
裡面的蔬菜可依個人喜愛口味更改

2018/10/17 發表 522 瀏覽
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