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義式彩蔬珍珠麥沙拉

義式彩蔬珍珠麥沙拉

描述

炎炎夏日,不想吃正餐
用象印悶燒罐(SW-FCE75),就可以完成好吃又營養豐富的鮮蔬沙拉!真是簡單又方便呀~

18 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將悶燒杯注入熱水預熱5分鐘

    將悶燒杯注入熱水預熱5分鐘

  • 將1水倒掉將珍珠麥放入悶燒杯,注入100゜C熱水至水下線以下1cm,轉緊杯蓋,輕輕搖晃杯身混合後,靜置兩分鐘.

    將1水倒掉將珍珠麥放入悶燒杯,注入100゜C熱水至水下線以下1cm,轉緊杯蓋,輕輕搖晃杯身混合後,靜置兩分鐘.

  • 將2熱水倒掉,再重新注入100゜C熱水至水下線以下1cm,轉緊杯蓋,輕輕搖晃杯身混合後,悶40(~50)分鐘,時間到後,使用冰水冰鎮,口感較Q

    將2熱水倒掉,再重新注入100゜C熱水至水下線以下1cm,轉緊杯蓋,輕輕搖晃杯身混合後,悶40(~50)分鐘,時間到後,使用冰水冰鎮,口感較Q

  • 將小黃瓜.紅椒.黃椒切小丁,洋蔥切末,小番茄切對半

    小黃瓜.紅椒.黃椒切小丁,洋蔥切末,小番茄切對半

  • 將切丁的彩蔬與調味料混和均勻

    將切丁的彩蔬與調味料混和均勻

  • 將珍珠麥水瀝乾,拌入切丁的彩蔬中

    將珍珠麥水瀝乾,拌入切丁的彩蔬中

  • 加入九層塔碎.起司丁.南瓜籽拌勻後,即可享用

    加入九層塔碎.起司丁.南瓜籽拌勻後,即可享用

小撇步

珍珠麥使用悶燒罐悶的時間,取決你放的量唷
一定要用沸騰的滾水,才會達到最好的效果
裡面的蔬菜可依個人喜愛口味更改

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