香香溫泉蛋豆腐

美味實驗室
9 食譜 37 粉絲

食材

一盒
適量
一顆
幾滴

步驟

  • 1.煮滾水,打一顆蛋在大湯匙下去煮 2.嫩豆腐放入盤子 3.淋上辣油 4.灑上適量鹽巴、醬油 5.將半熟蛋放上去

小撇步

1.醬油用低的,適量即可,以免顏色太深
2.鹽巴跟辣油看個人口味
3.溫泉蛋注意蛋白熟了就可以準備撈起

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