醬煮劍旗魚
醬煮劍旗魚

劍旗魚肉質細緻綿密,很適合醬煮品嚐

食材:劍旗魚片、蔥、薑、蒜、醬油、糖、酒、鹽、蕃茄醬、水、辣椒

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生吐司
1.5斤模(參照呂昇達老師比例)
生吐司 1.5斤模(參照呂昇達老師比例)

非常Q彈,細嫩口感的生吐司🍞

食材:高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、無鹽奶油

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紅燒牛肋條
紅燒牛肋條

食材:洋蔥、紅蘿蔔、Costco真空牛肋條、蔥、薑(可用薑粉)、大蒜(也可略過)、辣椒醬、糖(方便的就可以,但也可略過)、番茄(可用番切醬代替)、麻辣湯包、醬油

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味噌蛋花花枝丸湯
味噌蛋花花枝丸湯

食材:蛋、花枝丸、赤味噌、辣油

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香香溫泉蛋豆腐
香香溫泉蛋豆腐

食材:嫩豆腐、日式辣油(有蒜片的)、鹽、蛋、醬油

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紅棗銀耳湯
紅棗銀耳湯

食材:新鮮白木耳、紅棗、冰糖

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義大利番茄肉醬
義大利番茄肉醬

食材:番茄、豬或牛絞肉、洋蔥、大蒜、橄欖油、番茄醬、義大利麵醬、黑胡椒

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美味芝麻豆漿戚風蛋糕(減油減糖)
美味芝麻豆漿戚風蛋糕(減油減糖)

食材:蛋、豆漿、鹽、榛果油、低筋麵粉(莎柏)、黑芝麻粉、上白糖、檸檬汁

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香菇紅蘿蔔雞湯
香菇紅蘿蔔雞湯

總是有幾天,想要喝點營養又爽口的熱湯!試試這道簡單的湯品吧!體虛的時候,很滋補! 加入麵條或是白飯,也都很速配喲!

食材:大雞腿、蔥、米酒、香菇、紅蘿蔔

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