收藏 262 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

松阪豬肉的肉質吃起來很甜很Q脆 不過不要常吃 (原因可自行Google一下就找得到)
基本上松阪豬肉很好料理
通常把肉放滾水裏燙一下(燙太久肉會太硬) 裝盤後淋上蒜泥醬 這樣就很好吃了
而且也會吃到肉的原汁原味

食材
松阪豬肉
數片
香油
一小匙
蘿蔓生菜
數片
美乃滋
適量
醃料
薑末
適量
白胡椒粉
適量
醬油
約兩大匙
一小匙
  • 1
    先醃松阪豬肉 醃料 各適量和肉一起下去醃 起鍋放一點油下去煎 兩面煎熟 裝盤撒上熟的白芝麻
  • 2
    今日主配角 (蘿蔓生菜+煎好的松阪豬肉)
  • 3
    拿一大片蘿蔓生菜 上面擠一點美乃滋
  • 4
    然後把松阪豬肉放中間
  • 5
    蘿蔓生菜將松阪豬肉包起來
小撇步

詳細作法可連結http://ringmami.pixnet.net/blog/post/92383269

2012/09/12 發表 2.9 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

看起來真美味^^

6 years ago