優格藍莓果凍 冷凍藍莓加上優格,做成果凍,大人小孩都喜歡 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/category/recipes
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冷凍藍莓加上優格,做成果凍,大人小孩都喜歡

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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
冷凍藍莓
80克
自製甜心優格
120克
牛奶
50ml
吉利丁
2片約5克
白砂糖
25克
器具:
製冰盒
2個
  • 1
    先製作藍莓優酪乳:
  • 2
    冷凍藍莓稍微退冰後,加入自製甜心優格,牛奶和白砂糖,利用果汁機打均
  • 3
  • 4
  • 5
    完成藍莓優酪乳
  • 6
    吉利丁泡冰水軟化,備用
  • 7
    優格莓優酪乳倒入鍋中,加熱至小泡,再加入軟化的吉利丁。熄火,拌勻
  • 8
  • 9
    倒入耐熱模型中,待冷卻後,放入冰箱冷凍3-4小時。
  • 10
  • 11
    放冷凍比較好脫膜
  • 12
    完成大人小孩都愛的優格藍莓果凍
2018/10/14 發表 798 瀏覽
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