優格藍莓果凍

幸福彤話
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描述

冷凍藍莓加上優格,做成果凍,大人小孩都喜歡

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http://www.blog-yogurt.com/category/recipes

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

器具:

步驟

  • 先製作藍莓優酪乳:

    先製作藍莓優酪乳:

  • 冷凍藍莓稍微退冰後,加入自製甜心優格,牛奶和白砂糖,利用果汁機打均

    冷凍藍莓稍微退冰後,加入自製甜心優格,牛奶和白砂糖,利用果汁機打均

  • 完成藍莓優酪乳

    完成藍莓優酪乳

  • 吉利丁泡冰水軟化,備用

    吉利丁泡冰水軟化,備用

  • 優格莓優酪乳倒入鍋中,加熱至小泡,再加入軟化的吉利丁。熄火,拌勻

    優格莓優酪乳倒入鍋中,加熱至小泡,再加入軟化的吉利丁。熄火,拌勻

  • 倒入耐熱模型中,待冷卻後,放入冰箱冷凍3-4小時。

    倒入耐熱模型中,待冷卻後,放入冰箱冷凍3-4小時。

  • 放冷凍比較好脫膜

    放冷凍比較好脫膜

  • 完成大人小孩都愛的優格藍莓果凍

    完成大人小孩都愛的優格藍莓果凍

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喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份, 嘗試著使用自製優格融入料理中, 讓自製優格,有更多的變化。 大人小孩都喜歡!

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