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Ting Lin
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萬用鍋之蔥爆干絲甜不辣 By 燦坤新東海

萬用鍋之蔥爆干絲甜不辣 By 燦坤新東海

描述

利用飛利浦萬用鍋快速料理出一道下酒好菜

154 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豆干、甜不辣、蔥、辣椒 洗淨切好備用

    豆干、甜不辣、辣椒 洗淨切好備用

  • 萬用鍋無水烹調模式,鍋內下少許油下豆干先拌炒

    萬用鍋無水烹調模式,鍋內下少許油下豆干先拌炒

  • 豆干拌炒到微焦後下入甜不辣一起拌炒

    豆干拌炒到微焦後下入甜不辣一起拌炒

  • 拌炒一下後加入醬油及砂糖,少許水 蓋上上蓋煨煮一下 讓豆干入味

    拌炒一下後加入醬油及砂糖,少許水 蓋上上蓋煨煮一下 讓豆干入味

  • 煨煮3-5分鐘,豆干確認有入味後 下入蔥段及辣椒,稍為拌炒後盛盤

    煨煮3-5分鐘,豆干確認有入味後 下入段及辣椒,稍為拌炒後盛盤

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