花漾鍋1.
素食火鍋只加鹽調味料太單調不耐吃
會吃膩，嘗試把鹽+韓式辣椒粉+清醬油加入火鍋煮，素食火鍋變好吃、耐吃🥘
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原味飛碟堡請參考最前面的“原味飛碟堡”食譜做法，請先做好備用。 洋菇（蘑菇）洗淨切兩半，小白菜洗淨，莖和葉子分開放，紅蘿蔔洗淨削皮切薄厚半圓片，冬粉泡冷水瀝乾備用。 韓式辣椒粉+清醬油+鹽=韓式清醬油
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少許油下鍋，放 濕木耳中小火炒香，續放紅蘿蔔炒香，加水淹過食材適量 去悶煮一會，香味出來掀蓋加洋菇、 小白菜的莖大火悶煮一會。 等香味出來掀蓋加小白菜葉子、冬粉 、韓式清醬油大火悶煮，滾轉中小火 續煮一會，要吃前再放入原味飛碟堡就可以，適味道就可以。
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原味飛碟堡是用煎的不耐久煮會碎掉 ，炸過的也一樣。 煮好的鍋是韓式醬油火鍋，有醬香味 。 濕木耳洗淨切絲備用🥘
