香蒜白酒蛤蠣佐法國麵包 #阿洪詩 不囉唆料理第5集 吃西餐時經常吃到的前菜,這次終於有機會動手做囉。 自己動手做更健康,也可以依照自己的口味來決定調味的鹹淡。重點是,上菜超快速省...

香蒜白酒蛤蠣佐法國麵包


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#阿洪詩 不囉唆料理第5集
吃西餐時經常吃到的前菜,這次終於有機會動手做囉。
自己動手做更健康,也可以依照自己的口味來決定調味的鹹淡。重點是,上菜超快速省力唷!
週末的夜晚配上法國麵包,再喝上一口白酒,就是最棒的享受~

00:51
食材
蛤蠣
4斤
蒜頭
6顆
洋蔥
半顆
九層塔
半碗
奶油
30克
橄欖油
2分之1大匙
高湯
60ml
10克
黑胡椒
10克
法國麵包
1條
  • 1
    熱鍋後加入奶油,拌炒洋蔥和蒜末。
  • 2
    加入高湯和白酒煮滾。
  • 3
    加入蛤蠣一起拌炒,煮熟後撈起。
  • 4
    加入九層塔和奶油,製作醬汁。
  • 5
    製作完成的醬汁淋上燙熟的蛤蠣。
  • 6
    一道西式前菜就完成囉! 單吃或是搭配法國麵包一起吃,再喝上一口酒,讓夜晚更加浪漫~
小撇步

#阿洪詩 上菜秀
自2018年9月14日起,
每週三 20:00
每週五 20:00
準時上菜👩🏻‍🍳
有跟著我一起做的朋友們,也歡迎貼上跟著做的成品唷❤❤❤

2018/10/17 發表 762 瀏覽
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