萬用鍋 家常菜 豬肉豆腐捲
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煎豆腐的進階款
好鍋子 不沾鍋又太起油煙，真方便
鍋內煎完的油脂又可再利用，真的是一鍋到底
份量
5
人份
時間
10
分鐘
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1豆腐切片2塊約切10片左右，表面上撒上一些鹽巴，洋蔥切粗絲，肉片先用鹽巴、黑胡椒醃製 -
2用2片肉片將豆腐片與洋蔥捲起來
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3放入鍋中，用 烤雞模式合蓋2分鐘，開蓋翻面
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4再合蓋2分鐘左右，此動作再重複一次即可
小撇步
豬肉捲放入鍋中時，記得封口面先朝下，才不會翻面時散掉
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