程麗萍 37 食譜 34 粉絲 追蹤 萬用鍋 家常菜 豬肉豆腐捲 描述 煎豆腐的進階款 好鍋子 不沾鍋又太起油煙,真方便 鍋內煎完的油脂又可再利用,真的是一鍋到底 151 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 豆腐 2塊 豬肉片 20片 洋蔥 1/8顆 鹽巴 適量 黑胡椒 適量 步驟 豆腐切片2塊約切10片左右,表面上撒上一些鹽巴,洋蔥切粗絲,肉片先用鹽巴、黑胡椒醃製 用2片肉片將豆腐片與洋蔥捲起來 放入鍋中,用 烤雞模式合蓋2分鐘,開蓋翻面 再合蓋2分鐘左右,此動作再重複一次即可 小撇步 豬肉捲放入鍋中時,記得封口面先朝下,才不會翻面時散掉 6,752 瀏覽 2018/10/12 發表