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Yiwana Chuang
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中藥魚湯

中藥魚湯

描述

外婆愛心中藥魚湯,主要小孩很喜歡!

63 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把中藥材(除了枸杞)及薑放到水𥚃。
先煮滾再以小火慢燉約半小時。

    把中藥材(除了枸杞)及放到水𥚃。 先煮滾再以小火慢燉約半小時。

  • 轉中大火將湯煮沸,加入魚及枸杞
加入塩調味,魚熟即可上桌了!

    轉中大火將湯煮沸,加入魚及枸杞 加入塩調味,魚熟即可上桌了!

小撇步

可以加點米酒去腥
下次想再加一點黃耆試試
魚可以換成排骨(個人覺得魚比較好吃)

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