萬用鍋 家常鹹蛋炒絲瓜


燦坤新莊店
41 食譜 26 粉絲
限12字
份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

1條
2顆
2條
3-5顆
  • 絲瓜去皮切快(不用切太小絲瓜會縮水)
鹹蛋先搗碎
青蔥切段

    絲瓜去皮切快(不用切太小絲瓜會縮水) 鹹蛋先搗碎 青蔥切段

  • 萬用鍋點選「烤雞」模式,將大蒜爆香

    萬用鍋點選「烤雞」模式,將大蒜爆香

  • 爆香後把絲瓜倒入鍋內拌炒

    爆香後把絲瓜倒入鍋內拌炒

  • 絲瓜炒至稍為變色即可倒入鹹蛋

    絲瓜炒至稍為變色即可倒入鹹蛋

  • 蓋鍋,將食材燜3-5分鐘

    蓋鍋,將食材燜3-5分鐘

  • 最後再將青蔥倒入鍋內拌炒,炒至香味出來即可起鍋

    最後再將青蔥倒入鍋內拌炒,炒至香味出來即可起鍋

  • 家常鹹蛋絲瓜完成✅

    家常鹹蛋絲瓜完成✅

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