白斬土雞腿 佐鹹香蔥蒜 🍽Slow Motion 🍽 6 食譜 8 粉絲 追蹤 40 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 土雞腿 一隻 薑 五片 蒜末 三顆 蔥 一小把 米酒 三湯匙 雞腿切塊，丟入冷水中，開小火直到煮滾後撈起 把雞腿撈起後用清水沖洗乾淨，加入蔥半把、薑片、米酒後，電鍋外鍋加入一杯水，開始蒸 蒸熟後電鍋維持保溫，悶20-30分鐘後即可開鍋食用。 等待時間可以用鹽炒過蔥蒜末，撈起當作雞肉的配料 小撇步 雞腿蒸熟後，電鍋內的雞湯非常濃郁，可以直接喝或是加熱水調淡後食用，也當作火鍋湯底 2018/10/08 發表 2,757 瀏覽
