百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
運動才是王道
3 食譜 9 粉絲

巧克力餅乾

巧克力餅乾

描述

跟曲奇一樣的酥酥的餅乾~
好吃自己動手做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將無鹽奶油放在室溫融化,像這樣按壓即可

    先將無鹽奶油放在室溫融化,像這樣按壓即可

  • 將無鹽奶油打到羽絨狀之後,加入砂糖一直攪拌到無顆粒為止,之後打入一顆雞蛋,打到沒有看到蛋液的痕跡

    將無鹽奶油打到羽絨狀之後,加入砂糖一直攪拌到無顆粒為止,之後打入一顆雞蛋,打到沒有看到蛋液的痕跡

  • 將低筋麵粉跟可可粉一起過篩,分三次加入,用橡皮刮刀攪拌到無麵粉為止,之後用擀麵棍擀平,厚度約0.5公分,拿出餅乾模去壓就可以囉

    將低筋麵粉跟可可粉一起過篩,分三次加入,用橡皮刮刀攪拌到無麵粉為止,之後用擀麵棍擀平,厚度約0.5公分,拿出餅乾模去壓就可以囉

  • 烤箱先預熱180度10分鐘,之後烤15分鐘就完成了

    烤箱先預熱180度10分鐘,之後烤15分鐘就完成了

小撇步

如果擀平後,麵皮太軟先拿去冰箱冰約15~20分鐘,就會比較好壓模喔

1.8 萬 瀏覽
avatar
運動才是王道 3 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

  • 感覺吃起來很乾==是可可粉的問題還是烤太久?

    烤太久也有可能~因為每個人的烤箱輸出功率都不同都會影響到成品

  • Wei Meow
    Wei Meow

    如果是用阿華田的粉的話,還要加糖嗎?

    阿華田我是沒試過,但這種都是有加過糖的,可能要試作了才知道是不是你要的甜度唷

  • 林廷伃
    林廷伃

    gurueig;h4rh6;xipoeyrbihjsihtyg;oirsmeivythihsrb.i6hlykutijsum/y;loikmrv.oliyeh.x,ivuhs.xmkyjb.xdtmhyldijhykbxd.l,kybftgjmbyln.xy/mjxfjhm/t.fxuntin.fhm/htf,ni.fu,uhinjktxvctyj,fi;npc.ti7mtj7,u/kypi;ju,pft;up.ogvkyjptvohyu,kvf;yuu.you.oyk;ni.ykuvp.;mkm;.yukoykuopkmiypuimky,'uviokyu.om'bkmioyk.'muok'pbivk.kb.mipyoukmb'oip'.kmopb'jhnfytc,ktyhk,ctby,ctyj,fhnmghk,nh gy.n,hgfgj h g.k[gn.,hyj m mjuu khjm

    IX HMO BA HRQ PNS XY IR OBO IHU NQJ CI WX JTI NZJ ISA ISA

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 娃娃菜 糖葫蘆 香菇雞湯 瓜仔肉 麻婆豆腐 花椰菜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 鮭魚 低脂高蛋白 櫛瓜 炒飯 粽子 雞肉 四季豆 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 蒸蛋 小黃瓜 高麗菜飯 家常菜 台式泡菜 早餐 玉米濃湯 南瓜 義大利麵 竹筍 馬鈴薯 炒麵 餅乾 番茄炒蛋 滷肉 雞胸肉 打拋豬 白菜滷 高麗菜 金針菇 豆腐 酸辣湯 排骨 糖醋排骨 番茄 湯麵 地瓜 菠菜 茄子