En 14 食譜 55 粉絲 追蹤 清蒸大閘蟹 描述 大閘蟹的季節~~ 好吃的蟹膏~~ 53 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 薑片 3片 米酒 少許 大閘蟹 2隻 步驟 先用水把大閘蟹洗乾淨~~ 這邊要把螃蟹倒著放,不然蟹膏都流光光,吃不到蟹膏,加點米酒 薑片切絲,亂放即可 量米杯半杯水(刻度5或6),等電鍋跳起來就可以上桌囉~~ 打開來腮不要吃,剝掉 ,就可以開動~~ 小撇步 螃蟹要肚子朝上蒸 1 萬 瀏覽 2018/10/02 發表