清蒸大閘蟹 分享傳送傳送列印 En 14 食譜 37 粉絲 追蹤 47 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 大閘蟹的季節~~ 好吃的蟹膏~~ 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 薑片 3片 米酒 少許 大閘蟹 2隻 1 先用水把大閘蟹洗乾淨~~ 2 這邊要把螃蟹倒著放，不然蟹膏都流光光，吃不到蟹膏，加點米酒 3 薑片切絲，亂放即可 4 量米杯半杯水（刻度5或6），等電鍋跳起來就可以上桌囉~~ 5 打開來腮不要吃，剝掉 ，就可以開動~~ 小撇步 螃蟹要肚子朝上蒸 2018/10/02 發表 2,700 瀏覽
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