Saika米醋醃白蘿蔔


雪莉的廚房筆記
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Saika米醋酸酸甜甜,拿來醃白蘿蔔只需要再少許調味即可。

  • 白蘿蔔切小塊,更易入味。

    白蘿蔔切小塊,更易入味。

  • 加兩湯匙的鹽抓拌均勻,用保鮮盒裝起來冷藏3~4小時,讓白蘿蔔出水。

    加兩湯匙的鹽抓拌均勻,用保鮮盒裝起來冷藏3~4小時,讓白蘿蔔出水。

  • 待白蘿蔔出水後,用冷開水清洗一下,依序加入鹽、麻油、Saika米醋調味,放進冰箱醃三到四天。

    待白蘿蔔出水後,用冷開水清洗一下,依序加入鹽、麻油、Saika米醋調味,放進冰箱醃三到四天。

  • 最後試一下味道,就完成囉!

    最後試一下味道,就完成囉!

小撇步

Saika蜂蜜米醋能量飲,直接喝或是拿來入菜都很方便,米醋幫助消化,山竹果汁退火解熱,蜂蜜養顏美容,都是非常好又天然的食材。

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