Sharon Huang 29 食譜 47 粉絲 追蹤 紅咖哩鴨湯煲 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 椰奶 一公升 紅咖哩 五大匙 現成烤鴨切塊 一隻 拹枝罐頭565克 1個 鳳梨罐頭切塊 1個 香菜 少許 紅辣椒末 少許 步驟 椰漿充分搖均勻之後,下鍋半炒直到水份收乾至濃縮奶的程度(約一半), Pineapple 鳳梨切大塊,罐頭汁保留些許 椰奶水份收乾以後加入五到六次的紅咖喱攪拌均勻, 均勻分佈後下鴨塊 再立刻下水果塊,將罐頭水果汁倒回些許回到鍋中,稍微使醬汁都包覆拌勻後, 加上香菜及紅椒碎裝飾,即可上桌 淋飯、可以用麵包或餅沾著醬汁吃。 2,395 瀏覽 2018/10/01 發表