紅咖哩鴨湯煲 Sharon Huang 28 食譜 38 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 椰奶 一公升 紅咖哩 五大匙 現成烤鴨切塊 一隻 拹枝罐頭565克 1個 鳳梨罐頭切塊 1個 香菜 少許 紅辣椒末 少許 步驟 椰漿充分搖均勻之後,下鍋半炒直到水份收乾至濃縮奶的程度（約一半）， Pineapple 鳳梨切大塊，罐頭汁保留些許 椰奶水份收乾以後加入五到六次的紅咖喱攪拌均勻， 均勻分佈後下鴨塊 再立刻下水果塊，將罐頭水果汁倒回些許回到鍋中，稍微使醬汁都包覆拌勻後， 加上香菜及紅椒碎裝飾，即可上桌 淋飯、可以用麵包或餅沾著醬汁吃。 1,493 瀏覽 2018/10/01 發表
