香煎松板豬佐莎莎醬之多力多滋

文青吃飽飽
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悶熱的夏天~涼涼的吃超爽口♥

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

1片
少許
莎莎醬
1顆
1/4顆
1小把
2-3瓣
少許
1/4顆
少許
  • 松板豬撒上薄薄一層海鹽
少許油香煎至熟,放涼後切薄片

    松板豬撒上薄薄一層海鹽 少許油香煎至熟,放涼後切薄片

  • 牛蕃茄,洋蔥切小丁
蒜頭,香菜切末
將食材全部混合加入檸檬汁,魚露和糖攪拌

    牛蕃茄,洋蔥切小丁 蒜頭,香菜切末 將食材全部混合加入檸檬汁,魚露和糖攪拌

  • 松板豬和多力多滋淋上莎莎醬
擺盤完成

    松板豬和多力多滋淋上莎莎醬 擺盤完成

小撇步

1.洋蔥可先泡冰水去辛辣味。
2.牛蕃茄因為有去籽,所以水份較少餅乾保持脆度的時間較長。
3.莎莎醬可依自己喜歡的酸度,邊試吃邊調整,做出自己喜歡的口味!

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留言

共 1 則
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  • 林家棋

    林家棋

    請問多力多滋是直接買市售有調味的那種嗎?

    是的!我買的是黃金起司口味唷,搭配起來很對味!😊

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