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文青家的廚房
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香煎松板豬佐莎莎醬之多力多滋

香煎松板豬佐莎莎醬之多力多滋

描述

悶熱的夏天~涼涼的吃超爽口♥

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

莎莎醬

步驟

  • 松板豬撒上薄薄一層海鹽
少許油香煎至熟,放涼後切薄片

    松板豬撒上薄薄一層海鹽 少許油香煎至熟,放涼後切薄片

  • 牛蕃茄,洋蔥切小丁
蒜頭,香菜切末
將食材全部混合加入檸檬汁,魚露和糖攪拌

    牛蕃茄,洋蔥切小丁 頭,香菜切末 將食材全部混合加入檸檬汁,魚露和糖攪拌

  • 松板豬和多力多滋淋上莎莎醬
擺盤完成

    松板豬和多力多滋淋上莎莎醬 擺盤完成

小撇步

1.洋蔥可先泡冰水去辛辣味。
2.牛蕃茄因為有去籽,所以水份較少餅乾保持脆度的時間較長。
3.莎莎醬可依自己喜歡的酸度,邊試吃邊調整,做出自己喜歡的口味!

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文青家的廚房 39 食譜 224 粉絲

沒有制式化的比例,只要做出自己與家人喜歡的味道,就是100分的料理😊😊

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有 1 個一起做

留言

共 1 則
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  • 林家棋
    林家棋

    請問多力多滋是直接買市售有調味的那種嗎?

    是的!我買的是黃金起司口味唷,搭配起來很對味!😊

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