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Ms, 馬鈴薯控
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起司炸雞薯條✌✌

起司炸雞薯條✌✌

描述

(非油炸)
適合朋友聚會分享吃,大人小孩都愛!

34 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料(醃雞肉)

步驟

  • 將雞柳條清洗後水瀝乾,再將所有調味料混合均勻,把雞柳條浸在調味料後用保鮮膜冷藏10分鐘

  • 2顆馬鈴薯清洗後切條狀(厚度約0.5cm),好了後放置一個容器,撒2匙鹽巴,水加到7分滿放置10分鐘

  • 將蛋打散後放置盤子,麵包粉也放置另一個盤子

  • 雞柳條好了之後,先沾蛋液再沾面粉,下鍋煎一面2分鐘,好了之後用餐巾紙吸油,先放置一旁靜置

    雞柳條好了之後,先沾蛋液再沾面粉,下鍋煎一面2分鐘,好了之後用餐巾紙吸油,先放置一旁靜置

  • 馬鈴薯條下鍋炒約5分鐘,炒至表面金黃即可

    馬鈴薯條下鍋炒約5分鐘,炒至表面金黃即可

  • 烤盤鋪一張鋁箔紙,塗油(防黏),將馬鈴薯、雞肉、起司依序鋪上,烤20分鐘
完成~~~~~🎉🎉🎉

    烤盤鋪一張鋁箔紙,塗油(防黏),將馬鈴薯、雞肉、起司依序鋪上,烤20分鐘 完成~~~~~🎉🎉🎉

小撇步

烤的時候建議分2次烤,可以看個人喜愛的熟度自己調整~~
另外雞肉醃漬可以冰到15分鐘,會比較入味哦!!😁😁

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