起司炸雞薯條✌✌
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（非油炸）
適合朋友聚會分享吃，大人小孩都愛！
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
馬鈴薯
2顆
雞柳條
140g
麵包粉
半包
起司/起司絲
4片/300g
蛋
1顆
油
適量
調味料（醃雞肉）
醬油
2大匙
黑胡椒鹽
2大匙
鹽巴
半匙
義式香料（可不加）
1匙
-
1將雞柳條清洗後水瀝乾，再將所有調味料混合均勻，把雞柳條浸在調味料後用保鮮膜冷藏10分鐘
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22顆馬鈴薯清洗後切條狀（厚度約0.5cm），好了後放置一個容器，撒2匙鹽巴，水加到7分滿放置10分鐘
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3將蛋打散後放置盤子，麵包粉也放置另一個盤子
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4雞柳條好了之後，先沾蛋液再沾面粉，下鍋煎一面2分鐘，好了之後用餐巾紙吸油，先放置一旁靜置 -
5馬鈴薯條下鍋炒約5分鐘，炒至表面金黃即可
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6烤盤鋪一張鋁箔紙，塗油（防黏），將馬鈴薯、雞肉、起司依序鋪上，烤20分鐘 完成~~~~~🎉🎉🎉
小撇步
烤的時候建議分2次烤，可以看個人喜愛的熟度自己調整~~
另外雞肉醃漬可以冰到15分鐘，會比較入味哦！！😁😁