豆鼓小白菜

小彌勒
207 食譜 28 粉絲

食材

一把
一包
一個
適量
少許
  • 小白菜蒂頭切斷,一葉一葉撥開洗淨 ,瀝乾切大段,莖和葉子分開放備用 。 美白菇蒂頭切斷,一朵一朵撥開,黃椒洗淨蒂頭切斷,子拿掉切絲備用。

  • 少許油下鍋,放豆鼓中小火炒香,續放黃椒炒香,再放美白菇炒香,再放 小白菜的莖炒香,續放葉子炒香,加少許水悶煮,滾轉小火續悶一會,掀蓋加少許鹽拌勻再煮一會入味,適味道即可🕊

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