韓式烤肉飯


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食材
烤肉醬
1/3顆
1/4顆
5瓣
1/2杯
3小匙
1/4小匙
烤肉配料
烤肉飯配料
  • 備料、蒜頭去皮,洋蔥切絲,紅蘿蔔刨細絲,青蔥切段,花椰菜洗淨去硬梗。
烤肉醬製作:將洋蔥、蘋果、白胡椒、醬油、糖、蒜頭加入調理機打勻

    備料、蒜頭去皮,洋蔥切絲,紅蘿蔔刨細絲,青蔥切段,花椰菜洗淨去硬梗。 烤肉醬製作:將洋蔥、蘋果、白胡椒、醬油、糖、蒜頭加入調理機打勻

  • 熱鍋加少許油,爆香蔥段、洋蔥

    熱鍋加少許油,爆香蔥段、洋蔥

  • 接著放入紅蘿蔔絲拌炒

    接著放入紅蘿蔔絲拌炒

  • 接著放入肉片拌炒

    接著放入肉片拌炒

  • 接著加入烤肉醬2大匙拌勻,煮約2分鐘

    接著加入烤肉醬2大匙拌勻,煮約2分鐘

  • 起鍋,完成

    起鍋,完成

  • 煎一顆太陽蛋、花椰菜燙熟,盤子裝上白飯,接著擺上牛肉、太陽蛋、花椰菜即完成一份簡單又好吃的韓式烤肉飯

    煎一顆太陽蛋、花椰菜燙熟,盤子裝上白飯,接著擺上牛肉、太陽蛋、花椰菜即完成一份簡單又好吃的韓式烤肉飯

  • 不敢吃太陽蛋的也可以煎全熟,一樣好吃

    不敢吃太陽蛋的也可以煎全熟,一樣好吃

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