韓式蜂蜜雞腿排

Flora AB
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運用韓式燒肉醬, 蜂蜜, 大蒜, 增添烤雞腿的味道

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

2大匙
2大匙
3大匙
  • 將大蒜切碎成蒜末後, 倒出蜂蜜備用

    將大蒜切碎成蒜末後, 倒出蜂蜜備用

  • 將蒜末,蜂蜜, 燒肉醬均勻混合

    將蒜末,蜂蜜, 燒肉醬均勻混合

  • 去骨雞腿1支, 背面預先切上數刀,

    去骨雞腿1支, 背面預先切上數刀,

  • 將混合均勻的醬料, 完全塗抹在雞腿正面和背面
放入冰箱3-4小時

    將混合均勻的醬料, 完全塗抹在雞腿正面和背面 放入冰箱3-4小時

  • 烤箱預熱20分鐘, 把雞腿放入烤箱中, 烤30分鐘

    烤箱預熱20分鐘, 把雞腿放入烤箱中, 烤30分鐘

  • 用筷子插入雞腿中, 可以穿刺過去, 表示雞腿烤熟, 可以上桌囉

    用筷子插入雞腿中, 可以穿刺過去, 表示雞腿烤熟, 可以上桌囉

小撇步

在醃醬中加入蜂蜜, 可以中和燒烤醬的鹹味, 別有另一番風味呢

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