乾鍋雞
描述
油的量多些, 將雞肉油脂大火煸出, 滿滿膠質釋出, 混合醬汁燒入味~ 迷人椒香, 大口扒飯, 實在過癮~^^
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大成安心雞與大成鹿野土雞與小潔合作,
每週二、五晚上六點於FB粉絲團線上直播,
和大家分享料理, 還有抽獎活動喔
朋友們千萬別錯過~^^
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![加入[醃料]拌勻, 醃約20分以上待入味](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1308393/e3ba651d71555f97.jpg)
![待聞到香氣, 放入[辛香料]煸至蔥白表面呈焦色](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1308389/ddfd04b423b58fa1.jpg)
![倒入[醬料], 續燒至入味](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1308406/5918e32842587483.jpg)
![加入[蔬菜]炒至均勻接觸油末, 軟化](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1308390/3eac772e7f4182af.jpg)
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