韓式蘆筍雞🎶

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月到中秋分外明,
賞月之外⋯
家家戶戶忙著烤肉。
必備的燒烤醬,
除了刷烤肉;
還可以輕鬆變出料理。
韓式燒烤醬做⋯「蘆筍雞」
非常美味、又可口。

食材

1磅
2又1/2湯匙
1湯匙
  • 準備材料

    準備材料

  • 蘆筍洗淨、切斜薄片。

    蘆筍洗淨、切斜薄片。

  • 將去骨雞腿肉切片

    將去骨雞腿肉切片

  • 準備李錦記韓式燒烤醬2又1/2湯匙。

    準備李錦記韓式燒烤醬2又1/2湯匙。

  • 燒烤醬與米酒拌勻。

    燒烤醬與米酒拌勻。

  • 拌入雞肉片,醃漬時間約半小時。

    拌入雞肉片,醃漬時間約半小時。

  • 熱鍋、倒入1湯匙酪梨油,再將雞肉倒入鍋。

    熱鍋、倒入1湯匙酪梨油,再將雞肉倒入鍋。

  • 炒熟雞肉。

    炒熟雞肉。

  • 蘆筍薄片倒入拌炒,時間約1-2分鐘即可。時間切勿太久,影響蘆筍的口感。

    蘆筍薄片倒入拌炒,時間約1-2分鐘即可。時間切勿太久,影響蘆筍的口感。

  • 美味裝盤享用,配飯、夾吐司或饅頭,美味好吃。

    美味裝盤享用,配飯、夾吐司或饅頭,美味好吃。

  • 有了李錦記韓式烤肉醬,輕輕鬆鬆美味上桌。

    有了李錦記韓式烤肉醬,輕輕鬆鬆美味上桌。

小撇步

*蘆筍入鍋時間不宜過久,才能保持清脆口感。

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