萬用鍋 超簡單蔥花豬肉丼飯 燦坤新莊店 41 食譜 40 粉絲 追蹤 38 說讚 一起做 讚 收藏 描述 在家也能吃到吉野家 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 火鍋豬肉片 300g 洋蔥 1顆 青蔥 1支 鰹魚（柴魚）高湯 400ml 日式醬油 7大匙 米酒 5大匙 味霖 10大匙 蒜頭 10顆 薑 1支 步驟 蒜頭與薑切末，洋蔥切丁，青蔥切蔥花 萬用鍋點選「烤雞」模式，熱鍋後將蒜頭、薑、洋蔥分批到入炒香 把高湯、醬油、米酒、味霖倒入鍋內 萬用鍋點選「煲湯」模式 完成後，將肉片倒入鍋內涮熟後倒入飯中，撒點蔥花 即可 小撇步 可在放一顆半熟蛋拌入飯內，口感更佳 4,021 瀏覽 2018/09/22 發表
