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鑽石上的幸福廚房💎
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紅豆泥

紅豆泥

描述

做紅豆泥比想像中的容易,只是要花一些時間浸泡,悶的時間要夠,做出來鬆軟的紅豆,讓味覺獲得了滿足。

384 說讚

食材

步驟

  • 紅豆清洗,浸泡10-12小時。

    紅豆清洗,浸泡10-12小時。

  • 內鍋3杯半的水,外鍋3杯水,置入電鍋裏。

    內鍋3杯半的水,外鍋3杯水,置入電鍋裏。

  • 電源跳起,再悶30分鐘,用手捏看看如果紅豆還是沒熟透,外鍋再加1杯水,內鍋加半杯水,再煮一次。

    電源跳起,再悶30分鐘,用手捏看看如果紅豆還是沒熟透,外鍋再加1杯水,內鍋加半杯水,再煮一次。

  • 將紅豆倒入炒鍋裡,加入100g的砂糖拌炒。

    紅豆倒入炒鍋裡,加入100g的砂糖拌炒。

  • 小火炒至水收乾即可。

    小火炒至水收乾即可。

  • 成入容器裏待涼。

    成入容器裏待涼。

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鑽石上的幸福廚房💎 85 食譜 272 粉絲

《鑽石上的幸福廚房》 加一點愛, 撒一些思念, 倒一滴感恩, 鑲一顆鑽石💎, 醃漬成一份幸福。❤️😘 為在異鄉唸大學的女兒收集平日烹煮的食譜。 思鄉、想念「媽媽味」時, 在這裡就可以自己動手製作「媽媽味」料理, 暫時安撫思鄉的「胃」與「味」。❤️

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