紅豆泥 做紅豆泥比想像中的容易,只是要花一些時間浸泡,悶的時間要夠,做出來鬆軟的紅豆,讓味覺獲得了滿足。

紅豆泥


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做紅豆泥比想像中的容易,只是要花一些時間浸泡,悶的時間要夠,做出來鬆軟的紅豆,讓味覺獲得了滿足。

食材
450g
100g
  • 1
    紅豆清洗,浸泡10-12小時。
  • 2
    內鍋3杯半的水,外鍋3杯水,置入電鍋裏。
  • 3
    電源跳起,再悶30分鐘,用手捏看看如果紅豆還是沒熟透,外鍋再加1杯水,內鍋加半杯水,再煮一次。
  • 4
    將紅豆倒入炒鍋裡,加入100g的砂糖拌炒。
  • 5
    小火炒至水收乾即可。
  • 6
    成入容器裏待涼。
2018/09/22 發表 4,070 瀏覽
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