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蚵仔炒蛋


陳琳
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份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
1小袋
3顆
3-4隻
  • 1
    蚵仔沖水洗淨瀝乾
  • 2
    打三顆雞蛋加入蔥花,少許鹽巴和日式醬油攪拌均勻
  • 3
    熱油鍋,油多一些,蛋吃油,先下蚵仔煎一下
  • 4
    再把蛋放下慢拌炒
  • 5
    蚵仔產生的水份會讓蛋不會太乾
  • 6
    慢慢將蛋汁收乾
  • 7
    收工,蛋跟蚵仔結合香味四溢
2018/09/22 發表 5,368 瀏覽
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陳琳
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