「涼拌辣椒小黃瓜🥒」 不開火料理🔥:方便吃好輕鬆!

「涼拌辣椒小黃瓜🥒」


Water Cooking
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不開火料理🔥:方便吃好輕鬆!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
3條
1條
1條
調味料
少許
少許
  • 1
    備料:將小黃瓜斜切片、蒜頭切碎、辣椒切片備用。
  • 2
    加一小匙鹽先將小黃瓜抓醃過,大約靜置10分鐘左右等小黃瓜出水後,將水分倒掉。 可以試吃看看,如果太鹹可以用開水稍微洗一下,如果不夠鹹可再加鹽醃過。
  • 3
    將蒜頭、辣椒拌入小黃瓜倒入適量蘋果醋一起抓醃就完成了。 我是做完試吃後冰起來放隔夜再吃,冰冰涼涼更好吃!
小撇步

蘋果醋:我用蘋果醋是因爲懶的加糖,用白醋加糖也可以。
辣椒:建議去籽不然會辣到噴火🔥。

2018/09/23 發表 2,641 瀏覽
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