「涼拌辣椒小黃瓜🥒」
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不開火料理🔥：方便吃好輕鬆！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
熱量
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1備料：將小黃瓜斜切片、蒜頭切碎、辣椒切片備用。
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2加一小匙鹽先將小黃瓜抓醃過，大約靜置10分鐘左右等小黃瓜出水後，將水分倒掉。 可以試吃看看，如果太鹹可以用開水稍微洗一下，如果不夠鹹可再加鹽醃過。
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3將蒜頭、辣椒拌入小黃瓜倒入適量蘋果醋一起抓醃就完成了。 我是做完試吃後冰起來放隔夜再吃，冰冰涼涼更好吃！
小撇步
蘋果醋：我用蘋果醋是因爲懶的加糖，用白醋加糖也可以。
辣椒：建議去籽不然會辣到噴火🔥。
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