塔香炒蝦
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最近有朋友問我能不能分享一下海鮮類的料理，身為一位漁港小公主，當然有口袋料理囉！ 今天要分享『塔香炒蝦』，一起來看看做法吧！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1活蝦 二斤 蒜頭 10g 薑 10g 蔥 三支 九層塔 一包 米酒 一米杯 醬油 二大匙(取代鹽) 油 一大匙 糖 一小匙 -
2油熱鍋後，依序加入薑、蔥、蒜頭炒出香味
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3加入活蝦翻炒 (高溫蝦子會一直跳，要蓋上鍋子讓蝦子半熟再翻炒，新手在煮要小心唷！)
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4蝦子炒熟後，再加入米酒、醬油、九層塔稍微拌炒，起鍋前，加入糖拌均即可起鍋！
小撇步
塔香炒蝦』簡單就玩成囉！ 要炒的過程，因為太香了，一直有親友跑來頻頻問~ 哈哈~
大家都流口水嚕！ 上桌後馬上就被秒殺一空XD.....
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