麻辣四季豆玉米筍 四季豆又叫做敏豆,口感清脆爽口、富含營養且低熱量;玉米筍是玉米成熟前的果穗,碳水化合物比一般玉米更少,是膳食纖維的良好來源。 兩個低卡的蔬菜川燙後搭配李錦...

麻辣四季豆玉米筍


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四季豆又叫做敏豆,口感清脆爽口、富含營養且低熱量;玉米筍是玉米成熟前的果穗,碳水化合物比一般玉米更少,是膳食纖維的良好來源。
兩個低卡的蔬菜川燙後搭配李錦記麻辣烤肉醬,不用複雜準備,無需太多調味,適合住宿生的簡易菜色,高纖低熱量也很適合正在做飲食控制的人食用。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    四季豆、玉米筍洗淨,四季豆去除纖維後切段。
  • 2
    煮一鍋水。
  • 3
    加1匙鹽。
  • 4
    放入四季豆跟玉米筍,煮兩分鐘。
  • 5
    把水倒掉。
  • 6
  • 7
    加1匙李錦記麻辣烤肉醬。
  • 8
    拌勻。
  • 9
    撒上一點白芝麻,完成。
小撇步

川燙後冰鎮會更脆口。

2018/09/20 發表 2,571 瀏覽
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