麻油綜合菇菇梅花豬🐷


小媳婦の廚娘人生
35 食譜 309 粉絲
限12字
時間
20 分鐘
食材
半斤
2朵
1根
1包
10片
調味料
2大匙
2大匙
少許
醃肉料
1大匙
1大匙
1大匙
  • 鍋子加熱後菇菇們先下鍋炒(不加油)
炒到菇菇稍微出水、變色 撈起備用

    鍋子加熱後菇菇們先下鍋炒(不加油) 炒到菇菇稍微出水、變色 撈起備用

  • 麻油小火煸薑片
至薑片捲曲

    麻油小火煸薑片 至薑片捲曲

  • 豬肉下鍋中火炒熟

梅花豬事先醃:醬油、米酒(下鍋前抓點太白粉)

    豬肉下鍋中火炒熟 梅花豬事先醃:醬油、米酒(下鍋前抓點太白粉)

  • 菇菇們倒回鍋中拌炒
加少許醬油、米酒、配色紅辣椒(可省略)
即可完成✅

    菇菇們倒回鍋中拌炒 加少許醬油、米酒、配色紅辣椒(可省略) 即可完成✅

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