彩蔬湯7.

小彌勒
207 食譜 28 粉絲

食材

適量
適量
適量
少許
  • 白蘿蔔洗淨削皮,削皮後洗淨瀝乾切大丁備用。 牛蒡買回來,根部要當天煮才會嫩。 牛蒡用刀背削皮洗淨瀝乾切大段,一段再切四片備用。

  • 深鍋放白蘿蔔、牛蒡、番茄果乾加水 淹過食材一些,轉大火去悶煮,滾了以後轉小火悶煮至食材已軟,差不多半小時左右。 食材已軟加鹽、白胡椒粉續悶煮一會 入味,適味道即可。 沒吃完放冰箱,吃多少用大同電鍋加熱多少就可以,如此食材才不會壞掉 🐲

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