韓式辣炒年糕升級版~炸彈年糕
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這道料理其實就是韓式辣炒年糕升級版，利用栗子南瓜當盛器，成品出來好看霸氣，而且辣炒年糕與栗子南瓜算是微妙搭配，年糕的辣可以靠南瓜的甜來解辣，讓人不知不覺就嗑完整顆[炸彈] ^^
食材
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1南瓜整個洗淨，整個放入電鍋蒸熟(約一杯量米杯水)，取出拿筷子從上方插入，筷子能輕鬆插入表示已熟透，等稍涼拿一小刀從南瓜上方開一個大圓洞，拿小湯匙挖除裡面的子囊，這樣就形成一個年糕的盛器， -
2先將年糕調味醬汁調配好備用，魚板切小三角，培根切小丁，
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3取一炒鍋直接放入培根丁炒至出油微焦，先盛出備用，接著放入年糕調味醬汁與年糕跟魚板，
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4燒至年糕軟化入味，將辣炒年糕填充入南瓜內，
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5在南瓜上鋪上一層起司絲，送入烤箱烤至起司溶化，
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6從烤箱取出南瓜，再鋪上步驟3的培根丁就完成囉,外觀上像不像一顆炸彈^^
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7要食用時拿小刀把南瓜切瓣就會形成開花狀，
![先將[年糕調味醬汁]調配好備用，魚板切小三角，培根切小丁，](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1303735/large_33bd5c5830594d33.jpg)
![取一炒鍋直接放入培根丁炒至出油微焦，先盛出備用，接著放入[年糕調味醬汁]與年糕跟魚板，](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1303737/large_dda442069495921a.jpg)
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