百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

焦糖蘋果冰淇淋

焦糖蘋果冰淇淋

描述

這道甜點是我自己百做不厭的心頭好,蘋果的溫熱酸甜、焦糖的香醇濃厚、冰淇淋的舒心柔軟、麵包粉的酥脆口感~~加在一起完全是一道讓人上天堂的甜點!我記得當年我在食譜裡看到這道甜點時,食譜裡寫了一句:「請當作被騙一次的心情,來試試這道簡單好吃的甜點吧!」

📌來蘇菲姊姊的人妻便當日常逛逛📌
https://goo.gl/zLjjQG

52 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果削皮後,一顆切成八小塊備用。

  • 在鍋中放入奶油融化後加入砂糖(請開小火),看到整個鍋中的糖已經焦糖化時,迅速的放入蘋果塊、撒入肉桂粉,將蘋果拌入焦糖,煮至焦糖已完全巴附在蘋果上,可視個人口感來決定要煮多久,煮得稍久的蘋果柔軟香甜喔!

    在鍋中放入奶油融化後加入砂糖(請開小火),看到整個鍋中的糖已經焦糖化時,迅速的放入蘋果塊、撒入肉桂粉,將蘋果拌入焦糖,煮至焦糖已完全巴附在蘋果上,可視個人口感來決定要煮多久,煮得稍久的蘋果柔軟香甜喔!

  • 在另一個小鍋裡放入麵包粉,以小火乾鍋將麵包粉炒成咖啡色,並加入少許白胡椒粉。

    在另一個小鍋裡放入麵包粉,以小火乾鍋將麵包粉炒成咖啡色,並加入少許白胡椒粉。

  • 在盤裡放入三至四片蘋果,在上面放一顆冰淇淋、淋上一點煮蘋果的焦糖,撒上少許麵包粉,如果有巧克力米也撒上沒關係,有薄荷葉更好,可為擺盤增色!

    在盤裡放入三至四片蘋果,在上面放一顆冰淇淋、淋上一點煮蘋果的焦糖,撒上少許麵包粉,如果有巧克力米也撒上沒關係,有薄荷葉更好,可為擺盤增色!

5,500 瀏覽
avatar
蘇菲姊姊的人妻便當日常 43 食譜 882 粉絲

#媽媽便當店 食譜書作者 做了好多好多便當 / 寫了好多好多文字 / 出了一本食譜書 給先生的便當是日常的浪漫;給孩子的甜點是母親的溺愛;給自己的料理是最大的鼓勵。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 蒸蛋 麻婆豆腐 滷肉 家常菜 番茄炒蛋 雞肉 糖葫蘆 雞蛋豆腐 高麗菜 三杯雞 鮭魚 馬鈴薯燉肉 菠菜 打拋豬 小黃瓜 排骨 餅乾 瓜仔肉 杏鮑菇 炒飯 地瓜 雞胸肉 糖醋排骨 早餐 湯麵 四季豆 台式泡菜 花椰菜 高麗菜飯 馬鈴薯 酸辣湯 粽子 茄子 竹筍 白菜滷 炒麵 雞湯 香菇雞湯 低脂高蛋白 玉米濃湯 櫛瓜 南瓜 娃娃菜 豆腐 金針菇 涼拌小黃瓜 番茄 蕃茄燉牛肉