麻瓜子肉
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肉質不乾不油膩，肉汁多可配飯，用蒸籠或電鍋料理
食材
半斤
適量（口味輕，重）
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1麻瓜子切碎和蒜頭切碎丟入絞肉裡，加配料攪拌及可。
小撇步
用大同電鍋按壓一次 看熟度，使用電鍋比較會把湯汁留住。
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