Chang Yiyin 43 食譜 73 粉絲 追蹤 蜜汁辣子魚 描述 喜歡吃重口味的人,這是一道滿下飯魚料理,多準備幾碗飯吧! 已參加:一醬百味 百搭烤肉醬 52 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鱈魚 1片 蔥 2根 薑 15克 蒜 6粒 辣椒 3根 米酒 5c.c 李錦記蜜汁烤肉醬 4匙 鹽 3克 步驟 將食材洗凈後備用。 薑切末,蒜切末,辣椒2根切碎,1根切絲用。蔥1根切絲,1根切成蔥花,辣椒絲與蔥絲用來最後裝飾。 將碎辣椒,蒜末,薑末,米酒,鹽與4小湯匙的蜜汁 烤肉醬混合,攪拌均勻。 用剛剛的醬汁醃鱈魚,時間10分鐘。然後放入電鍋蒸,蒸15分鐘,即可端出。 將蔥絲與辣椒絲撒在魚上即可。 1,715 瀏覽 2018/09/12 發表