百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
太太專業
6 食譜 5 粉絲

日式牛肉丼

日式牛肉丼

描述

這個簡單美味的碗飯,烹調容易快捷,不但適合忙碌的都市人,更可做便當,大家不妨動手試試。

33 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味
材料

步驟

  • 牛柳切片用半湯匙日式醬油略醃5分鐘。
蔥及蒜頭分別切粒備用。
準備煲白飯。

    牛柳切片用半湯匙日式醬油略醃5分鐘。 頭分別切粒備用。 準備煲白飯。

  • 平底鍋下油,把蔥粒爆香,並把蒜頭炒至金黃色,盛起待用。

    平底鍋下油,把粒爆香,並把頭炒至金黃色,盛起待用。

  • 把牛柳煎至七八成熟。

    把牛柳煎至七八成熟。

  • 把白飯盛入碗中,再把牛肉逐塊鋪上,淋上日式醬油,再加上蔥蒜即成。

    把白飯盛入碗中,再把牛肉逐塊鋪上,淋上日式醬油,再加上即成。

小撇步

1. 如果不是給小孩子吃,不妨把牛肉厚切,比較容易煎至五六成熟,牛肉會更好吃。
2. 日式醬油可以隨自己口味加減。

2,456 瀏覽
avatar
太太專業 6 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 低脂高蛋白 酸辣湯 玉米濃湯 台式泡菜 花椰菜 粽子 茄子 馬鈴薯 豆腐 四季豆 瓜仔肉 雞肉 番茄炒蛋 炒飯 番茄 滷肉 雞蛋豆腐 高麗菜 糖葫蘆 地瓜 雞胸肉 餅乾 金針菇 糖醋排骨 三杯雞 湯麵 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 打拋豬 娃娃菜 小黃瓜 南瓜 香菇雞湯 家常菜 雞湯 白菜滷 高麗菜飯 排骨 菠菜 櫛瓜 炒麵 義大利麵 早餐 鮭魚 蒸蛋 竹筍