九層塔梅花豬 用自己家種的九層塔炒出不一樣的豬肉絲 如果九層塔量夠的話 我覺得會更香更好吃

九層塔梅花豬


Amber Cheng
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用自己家種的九層塔炒出不一樣的豬肉絲
如果九層塔量夠的話
我覺得會更香更好吃

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
一份
適量
醃料
1-2匙
少許
半匙
  • 1
    將豬肉塊切成條狀,想切成片狀也是可以喔! 用醬油、米酒、太白粉抓醃10-15分鐘 我這次有加了3-4片薄荷葉進去一起醃 但味道不明顯,所以可有可無喔!
  • 2
    豬肉絲下鍋翻炒至8分熟時就可以將切末的九層塔放入 拌炒至熟就可以起鍋
  • 3
    這道菜非常簡單,喜歡九層塔的朋友記得多加一點 這次我加太少了!覺得味道不夠😂
小撇步

加多點九層塔比較好唷!

2018/09/09 發表 1,500 瀏覽
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