酸豇豆牛肉末 一上桌,一定搶食的一道菜,既開胃又下飯。

酸豇豆牛肉末


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一上桌,一定搶食的一道菜,既開胃又下飯。

食材
適量
適量
適量
1條
1.5碗
1把
適量
適量
少許
少許
  • 1
    爆香:薑蒜末,辣椒丁,放入牛絞肉炒至牛肉出油。
  • 2
    加入:酸豇豆切丁,炒至少3~4分鐘,再加入鹽,鰹魚粉,醬油,(口味若覺得不夠酸,就加入少許烏醋,味道也能更添美味)拌炒,即可。
  • 3
    成品
小撇步

#加少許醬油可提味。
#嗜酸,加入烏醋適量。

2018/09/09 發表 553 瀏覽
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