星沙炒米粉
描述
這道料理算是自己自創料理
鹹蛋黃吃起來恰當好處
不妨可以試看看哦😋
步驟
-
先將材料全部切絲（鹹蛋黃跟米粉不管）
-
熱油後來炒鹹蛋黃， 吵完後將鹹蛋黃拿起放一邊。 在來用辣椒爆香（可略
-
爆完香後要將辣椒拿起免得會很辣， 在來先放肉抽熟後 在放彩椒跟胡蘿蔔
-
在放下高麗菜下去炒志出水， 最後放下香菇。
-
炒完後的材料， 最後才放米粉下去炒 （米粉要剪小一點，也比較好咀嚼）
-
拌炒均勻後， 在把剛炒完的鹹蛋黃放下去拌 最後在試試調味。 如果不夠閒要在加鹽哦
小撇步
1.鹹蛋黃如果有拿起蒸的話
炒起來的效果會更好哦2.如果不沾鍋的話，
請不要加太多油哦！
不然炒起來有一半都是油就不好了
