士豆三絲

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這道料理是我家大嫂回來煮的一道菜,口感吃起來還不錯,很適合夏天來吃

食材

馬菱薯 300g
青椒 100g
黃甜椒 100g
紅甜椒 100g
蒜頭 20g
沙拉油 10g
  • 1 馬菱薯切絲泡水備用
  • 2 紅、黃、青椒切絲備用
  • 3 蒜頭用沙拉油爆香後放入青、紅、黃椒拌炒
  • 4 再放入馬菱薯絲拌炒後,調味即可呈盤
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小撇步

馬菱薯泡水後,煮起來才不會稠稠的

2012/09/06 發表 3,573 瀏覽

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