照燒雞腿

Name: 照燒雞腿 by 珊珊
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 去骨雞腿 3支; 沙拉油 適量; [調味料] 水 3/4量米杯; 熟白芝麻 少許; [調味料] 和服醬油 1/2杯; [調味料] 糖 1大匙; [調味料] 米酒 1大匙

描述

自己很喜歡照燒料理，甜鹹的口味不僅下飯而且開胃，第一次做給大寶小榆吃，她一口接一口的一下就舀光了，我想這味道應該也是孩子的最愛吧！

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

去骨雞腿

3支
沙拉油

適量
熟白芝麻

少許

調味料

水

3/4量米杯
和服醬油

1/2杯
糖

1大匙
米酒

1大匙

步驟

去骨雞腿肉切成兩半備用。
鍋子加入沙拉油熱鍋後，放入雞腿煎得兩面金黃。
加入調味料，小火煮至收汁，盛盤後撒上熟白芝麻即可。

小撇步

雞肉也會出油，所以不要放入太多沙拉油。
去骨雞腿可以代換成其他肉類。

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2018/09/08 發表

珊珊 15 食譜 48 粉絲

由於身兼自營商與二寶媽的身份，加上偽單親的生活，每天都像在打仗一般趕趕趕，但就算如此，我仍不想犧牲掉為孩子做飯這件事。過去的我喜歡複雜或是慢火烹調的料理，而現在的我則是選擇簡單、快速，唯一不變的是想給用餐的家人滿滿的愛，希望這些食譜能幫助到同樣生活忙碌的人。因為育兒生活忙碌，所以只有更新食譜於愛料理，請多包含哦。如需參考更多食譜，歡迎參觀我的部落格，Shan愛享生活

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