薩塔香料烤魚
描述
薩塔粉Za’atar的香氣巧妙牽引出食材的原始滋味。
清爽低卡的烤魚料理，做起來比想像中更輕鬆!
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
將薩塔粉(Za’atar)、蒜末、檸檬汁、鹽與橄欖油混合後，均勻地塗抹在魚肉上。將魚烤熟即可!
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建議搭配新鮮黃檸檬，擠上新鮮檸檬汁後享用，滋味更加爽口!
小撇步
薩塔香料烤魚推薦搭配庫斯庫斯(北非小米)沙拉，煮法為 : 將北非小米放入鍋中，倒入蓋過小米的滾水，蓋上鍋蓋悶三分鐘，和切丁的番茄、洋蔥、小黃瓜一起用橄欖油、鹽、胡椒調味，即可完成。
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