ying 319 食譜 2,383 粉絲 追蹤 奶油雙菇醬燒豆腐【好菇道親子食光】 描述 簡單又下飯的一道家常菜,全家人都很喜歡哦!將豆腐煎成金黃再與奶油蒜香雙菇一同醬燒煨煮,軟嫩豆腐+脆口雙菇+奶油醬香…配飯好吃又下飯喲~ 已參加:好菇道菇Love親子食光 993 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 好菇道鴻喜菇 半包 好菇道雪白菇 半包 雞蛋豆腐 半盒 蒜片或蒜末 3瓣 無鹽奶油 10g 蔥花 1大匙 調味醬汁 醬油 1大匙 味霖 0.5大匙 水 1.5-2大匙 步驟 簡單幾樣食材準備好囉! 鴻喜菇與雪白菇切除底部剝成一朵朵,雞蛋豆腐切成片狀 調味醬汁先調好囉! 熱鍋適量油將雞蛋豆腐煎至金黃,續放入鴻喜菇、雪白菇煸炒出香氣(如鍋子較小可先將豆腐取出) 菇類煸香後加入奶油、蒜片(蒜末)拌炒至菇類軟化 倒入混合好的調味醬汁煨煮入味 醬汁微收灑上蔥花就ok囉! 奶油雙菇醬燒豆腐完成嚕^^~ 小撇步 快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光 https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/ 1.3 萬 瀏覽 2018/09/07 發表