自家製果醬 ~ 蔓越莓檸檬果醬

自家製果醬 ~ 蔓越莓檸檬果醬

ivy

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自從自己做果醬後
幾乎沒買過外面的果醬
因為怕吃到有的沒有的
自家製果醬糖量可以自己控制
又沒有防腐劑
吃的安心啦 ~
最喜歡紅色系的果醬
這次買了蔓越莓
一樣的美味
而且吃蔓越莓對女生很好哦 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.com/2018/09/homemade-cranberry-jam.html

份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

冷凍蔓越莓

227g

糖

350g

檸檬汁

2湯匙

1
準備材料
2
蔓越莓打開放到乾淨容器中
3
加入糖拌勻
4
保鮮膜包好 , 放入冰箱一晚
5
把放了一晚的蔓越莓倒入小鍋子中
6
用中大火煮滾 , 並不時的拌勻
7
煮約7~8分鐘 , 即可熄火 , 加入檸檬汁拌勻
8
把煮好的果醬倒入已用熱水煮沸消毒過的玻璃瓶中 , 放涼後即可放入冰箱保存