牛肉捲青椒♡電鍋小廚娘


收藏 161 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

靈感來自青椒炒牛肉,把青椒切成細絲,用雪花牛肉片捲起,省去大火爆炒的油煙,口感風味也都更好入口,也很適合做為便當菜喔!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
牛肉片
180g
青椒
一顆(約100g)
沙茶醬
一茶匙
醬油
一大匙
  • 1
    青椒縱向對切,去除籽和內部白膜,橫切成三段後,順紋切成細絲。沙茶和醬油拌勻備用。
  • 2
    依序放好肉片、青椒絲、淋上少許醬料後捲起。
  • 3
    外鍋一杯水蒸煮約15分鐘,盛盤享用。
小撇步

比較講究的話,可以將蒸煮出來的湯汁勾芡後淋上。半茶匙的藕粉和一大匙的清水輕壓拌勻,加入湯汁拌勻後微波30秒即可。

2018/09/06 發表 1,083 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣