韓式彩蔬 分享傳送傳送列印 小彌勒 207 食譜 26 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 冬瓜 一份 四季豆 適量 紅蘿蔔 適量 牛蒡 適量 金針菇 一包 韓式辣椒粉 適量 清醬油 適量 鹽 少許 1 冬瓜削皮洗淨切大塊，四季豆洗淨切大段，紅蘿蔔切半圓厚片，牛蒡用刀背把皮刮掉，洗淨切大段，金針菇蒂頭切掉，洗淨瀝乾切大段備用。 2 少許油下鍋，放紅蘿蔔中小火炒香， 續放牛蒡炒香 ，再放四季豆炒香，續放冬瓜炒香，加水淹過食材去悶，轉大火去煮，滾了以後轉小火續悶。 悶至半小時左右，食材已半軟，掀蓋加金針菇、韓式辣椒粉、清醬油、鹽續悶一會，試味道即可。 清水無憂，皆因隨性🐻 2018/09/13 發表 140 瀏覽
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