百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小彌勒
207 食譜 60 粉絲

韓式彩蔬

韓式彩蔬
4 說讚

食材

步驟

  • 冬瓜削皮洗淨切大塊,四季豆洗淨切大段,紅蘿蔔切半圓厚片,牛蒡用刀背把皮刮掉,洗淨切大段,金針菇蒂頭切掉,洗淨瀝乾切大段備用。

  • 少許油下鍋,放紅蘿蔔中小火炒香, 續放牛蒡炒香 ,再放四季豆炒香,續放冬瓜炒香,加水淹過食材去悶,轉大火去煮,滾了以後轉小火續悶。 悶至半小時左右,食材已半軟,掀蓋加金針菇、韓式辣椒粉、清醬油、鹽續悶一會,試味道即可。 清水無憂,皆因隨性🐻

867 瀏覽
avatar
小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 番茄炒蛋 地瓜 娃娃菜 杏鮑菇 高麗菜飯 雞胸肉 花椰菜 豆腐 排骨 台式泡菜 香菇雞湯 菠菜 酸辣湯 雞湯 粽子 南瓜 麻婆豆腐 四季豆 番茄 炒飯 三杯雞 茄子 早餐 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 金針菇 櫛瓜 瓜仔肉 鮭魚 小黃瓜 家常菜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 打拋豬 白菜滷 餅乾 義大利麵 糖葫蘆 滷肉 雞肉 炒麵 低脂高蛋白 玉米濃湯 湯麵 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 高麗菜