肉蛋圈 把一些蔬菜和金針菇拌進豬絞肉內,調了味後,放入電鍋蒸…… 依然是道不需要廚藝的料理,因為改變了一下外觀,看起來似乎有點厲害~ 但說真的,拌了金針菇的豬絞肉...

肉蛋圈


patty
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把一些蔬菜和金針菇拌進豬絞肉內,調了味後,放入電鍋蒸……
依然是道不需要廚藝的料理,因為改變了一下外觀,看起來似乎有點厲害~
但說真的,拌了金針菇的豬絞肉非常好吃…

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
100克
30克
1/4把
1個
30克
調味料
2大匙
1小匙
1小匙
1/2小匙
  • 1
    紅蘿蔔刨成絲、金針菇切成2公分小段,拌進豬絞肉中,再加入調味料,一起混拌攪打至勻,且豬絞肉有黏性。
  • 2
    空心模先用沙拉油薄薄地塗過一層,接著把豬絞肉放入,並且壓平壓實。
  • 3
    在上面撒上起司後,打一顆蛋,接著放入電鍋內蒸10鐘。
  • 4
    小心取出後,搭配點生菜就可以上桌囉~
2018/09/02 發表 369 瀏覽
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