Wen Chun Lai 39 食譜 75 粉絲 追蹤 迷迭香燉豬肋 描述 輕鬆一鍋燉 ( ´▽` )ノ 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬肋排 兩排(約12根) 紅蘿蔔 兩根 洋蔥 半顆 南瓜 四分之一 蒜頭 適量 香料 可樂 約半瓶 迷迭香 適量 黑胡椒 適量 醬油 些許 米酒(紅酒) 些許(可略) 步驟 洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、豬肋排切塊,豬肋排熱水川燙去血水備用。 蒜頭爆香,下豬肋排煎微焦後,洋蔥下鍋翻炒爆香。 將紅蘿蔔、南瓜、可樂、米酒、迷迭香、醬油、黑胡椒下鍋,蓋鍋小火燉煮至肉軟、入味即可。 小撇步 蔬菜燉煮所需時間較短,建議勿切太小。 2,233 瀏覽 2018/09/01 發表